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Mon journal de recettes

Pâte à spéculos

pâte à tartiner


sucré


Pâte à spéculos

31 Janvier 2016

La chandeleur arrivant à grand pas : le 2 février, et étant très gourmande de ce petit biscuit, je me suis mise au "boulot". Enfin, boulot est un bien grand mot, (vous allez voir) car ça ne m'a vraiment pas pris beaucoup de temps Il...

Les gaufres de Liège

Gaufres


sucré


petits biscuits


Les gaufres de Liège

28 Janvier 2016

Il y a longtemps que j'en entendais parler. Je ne me souviens pas en avoir déjà mangées, quoique ma maman faisait un "semblant" de ces gaufres riches en beurre, il faudrait d'ailleurs que je retrouve sa recette pour les refaire et...

Charlotte chocolat poires

Charlotte


sucré


fruits


chocolat


Charlotte chocolat poires

28 Janvier 2016

Une première pour moi , Oui c'est la première fois que je fais ce genre de dessert, depuis tellement longtemps que je voulais tester... Comme à chaque fois, plusieurs recettes sont proposées sur le net. Je me suis arrêtée sur celle...

Cake marbré aux noix et au rhum

gâteau


chocolat


sucré


cake


Cake marbré aux noix et au rhum

28 Janvier 2016

J'avais déjà testé cette recette, il y a longtemps, sans les noix (source : un ancien magazine "Femme pratique cuisine" - un hors série d'hiver 2001) Pour cette fois-ci, il me restait un sachet de noix acheté pour noël, j'en ai donc...

Brioche Butchy

boulangerie


Brioche


sucré


Brioche Butchy

28 Janvier 2016

Quand je l'ai vue sur des blogs (ici ou là), je me suis dit : cette recette (à pâte levée) il faut que je la teste (chose faite juste avant les fêtes) C'est une brioche d'origine Allemande, sa mie est filante et fondante à souhait....

Brioche "Vendéenne"

Brioche


boulangerie


sucré


Brioche "Vendéenne"

28 Janvier 2016

Le week-end arrivant j'ai voulu tester la brioche vendéenne vue sur de nombreux blogs dont celui de : "Trop chou !" Un dessus doré et croustillant, une mie tendre, fondante et filante doucement parfumée à la vanille, fleur d'oranger...

Merci

divers


Merci

28 Janvier 2016

Le blog est ouvert depuis même pas 24 heures et vous êtes déjà 135 à me suivre ici Je suis extrêmement contente et émue de votre fidélité Merci Depuis hier soir j'ai rajouté quelques recettes, il m'en reste encore quelques unes à publier...

Briochettes

Brioche


boulangerie


sucré


viennoiserie


Briochettes

27 Janvier 2016

J'ai vu, j'ai essayé.. et On a aimé cette vraie brioche au beurre, recette trouvée sur l'excellent blog de "C'est ma fournée" J'aime toutes les recettes à base de pâte levée et quand j'en trouve une qui me plaît, il me faut l'essayer...

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