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Mon journal de recettes

Les articles "viennoiserie"

Pains briochés, chocolatés

viennoiserie


Brioche


sucré


boulangerie


Pains briochés, chocolatés

19 Avril 2016

J'ai vu cette recette très tentante sur le blog de Samar : "Mes inspirations culinaires" , ce blog est une vraie mine d'or (Merci de ton partage Samar) J'avais tous les ingrédients sous la main. Comme il s'agit d'une pâte briochée...

Chocolatines

viennoiserie


sucré


boulangerie


Chocolatines

21 Février 2016

...ou viennoiseries ou pains au chocolat du boulanger. Une recette qui demande du temps, mais que l'on appréciera puisque une fois façonnés, vous pourrez soit les faires cuire dans la foulée, soit les congeler (crus) et les cuire suivant...

Briochettes

Brioche


boulangerie


sucré


viennoiserie


Briochettes

27 Janvier 2016

J'ai vu, j'ai essayé.. et On a aimé cette vraie brioche au beurre, recette trouvée sur l'excellent blog de "C'est ma fournée" J'aime toutes les recettes à base de pâte levée et quand j'en trouve une qui me plaît, il me faut l'essayer...

Brioche aux pommes

Brioche


boulangerie


petits biscuits


sucré


viennoiserie


Brioche aux pommes

27 Janvier 2016

La grisaille et l'humidité de ce mercredi, m'ont donné envie de me réfugier en cuisine (c'est rare), histoire de tester la recette vue sur Pinterest dernièrement (source : sucre en grains ) Facile et vite fait, deux petits temps de...