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Mon journal de recettes

Gâteau au lait concentré sucré

gâteau


fruits


sucré


Gâteau au lait concentré sucré

29 Avril 2016

Après avoir utilisé du lait concentré non sucré (ici), voici une recette avec cette fois-ci du lait concentré sucré (ça tombe bien j'en avais une qui arrivait bientôt à la DLC) Recette vue chez Micheline mais j'y ai apporté quelques...

Gâteau à la rhubarbe

gâteau


fruits


sucré


Gâteau à la rhubarbe

27 Avril 2016

gâteau à la rhubarbe Recette trouvée sur l' application "Recettes de gâteaux" pour mon téléphone (Androïd), et comme la saison de la rhubarbe démarre, j'ai testé... Comme souvent, j'y ai apporté quelques modifications car je trouvais...

Mousse au chocolat sans oeuf...

Mousse


sucré


chocolat


Mousse au chocolat sans oeuf...

26 Avril 2016

...et avec les restes de placard. Que faire quand on a une grosse envie de mousse au chocolat et qu'il ne nous reste plus grand chose sous la main ? Eh bien on cherche sur le net et on improvise avec les moyens du bord Ingrédients...

Pâte magique facile et Pizza

boulangerie


pain


Pizza-sandwich


salé


Pâte magique facile et Pizza

25 Avril 2016

Après le gâteau magique, voici la pâte magique. Pourquoi magique, eh bien parce qu'elle peut être la base de beaucoup de préparation : pains, pizza, beignets .... Toujours inspirée par Samar, j'ai testé sa recette Il y a eu plusieurs...

Cake au citron de Pierre Hermé

cake


sucré


Cake au citron de Pierre Hermé

23 Avril 2016

Une valeur sûre quand on aime le cake et le citron et quand en plus c'est de Pierre Hermé... Le mien a eu un peu chaud à la cuisson mais il était tout de même très bon. Pour le faire, il vous faudra : 3 oeufs à température ambiante...

Mousse glacée au citron

Mousse


sucré


Mousse glacée au citron

21 Avril 2016

Voilà une recette très simple et rapide à faire. Je l'ai découverte dernièrement sur le blog de Gousse 2 Vanilles : "Mes gourmandises qu'on se le dise" . Un blog à découvrir si vous ne connaissez pas Il ne faut que 3 ingrédients (difficile...

Pains briochés, chocolatés

viennoiserie


Brioche


sucré


boulangerie


Pains briochés, chocolatés

19 Avril 2016

J'ai vu cette recette très tentante sur le blog de Samar : "Mes inspirations culinaires" , ce blog est une vraie mine d'or (Merci de ton partage Samar) J'avais tous les ingrédients sous la main. Comme il s'agit d'une pâte briochée...

Baguettes

boulangerie


pain


Baguettes

18 Avril 2016

J'aime faire mon pain, et je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Celle que je vous présente ici, provient d'un livre trouvé dans mon supermarché "Les petits ateliers de cuisine -Boulangerie-" aux éditions Marabout J'ai...

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